展出理由:
本書調查1929年海洋漁業、捕撈技術、船舶港口、冷凍、技術等...[顯示全部]
本書調查1929年海洋漁業、捕撈技術、船舶港口、冷凍、技術等各項資料,是20世紀初期高雄漁業情況的重要參考。[顯示摘要]
版本說明:
本次展出的版本係初版。...[顯示全部]
本次展出的版本係初版。[顯示摘要]
歷史上的意義:
本書充分呈現了1932年高雄州水產試驗場設立以前的高雄漁業調...[顯示全部]
本書充分呈現了1932年高雄州水產試驗場設立以前的高雄漁業調查狀況,對於高雄漁業技術的歷史發展具有重要價值。[顯示摘要]
內容介紹:
1932年高雄州水產試驗場設立以前,日本即對臺灣沿海各地的漁...[顯示全部]
1932年高雄州水產試驗場設立以前,日本即對臺灣沿海各地的漁業資源進行調查,而高雄州的水產調查主要為漁業與海洋的調查,操作多在水產試驗船上進行。1927、1929年分別出版《高雄州水產試驗調查報告》三卷,內容上為1923~1925年度的調查紀錄報告,分別以「母船式鯛延繩漁業試驗」、「鮪旗魚延繩漁業試驗」、「海洋調查」三項試驗,偵測當年度的漁獲與海洋情況。三卷篇幅分別為88、71、59頁,附有試驗船構造圖、漬木構造圖、鱰漬位置圖、定期觀測附圖、鵞鑾鼻沖衡斷觀測縱斷面圖、海流調查附圖、壽山沖定期觀測斷面圖等。1929年出版的第二、三卷,除上述三項試驗外,亦接受高雄漁業組合(漁會)的委託,進行「鱰漬漁業試驗」。臺灣總督府獎勵建造動力漁船、推展新漁法,並鼓勵水產養殖、生產、加工製造、冷凍、冷藏,船員、技工訓練等工作,加上詳細的調查成果與築港工程,使高雄的漁業開始重大地進展。1926年高雄魚市場設立和1927年湊町漁港(現鼓山漁港)建設完成後,奠定了高雄遠東漁業中心的地位;本書指出高雄州特別重視鮪魚的漁獲情況,並推廣發動機漁船與延繩釣的新式漁法。[顯示摘要]
撰稿人:連克博士候選人